한재촌
청도의 식문화를
재해석한 브랜드, 한재촌
한재촌은 청도의 자연이 키운 식재료와
오랜 시간 이어져 온 로컬 음식 문화를 바탕으로 시작되었습니다.
향긋한 한재미나리, 깊은 맛의 한우,
그리고 정성스럽게 끓여낸 한 그릇으로
청도의 편안함과 진심을 전합니다.
오랜 시간 이어져 온 로컬 음식 문화를 바탕으로 시작되었습니다.
향긋한 한재미나리, 깊은 맛의 한우,
그리고 정성스럽게 끓여낸 한 그릇으로
청도의 편안함과 진심을 전합니다.
한 그릇에 담은 청도의 자부심
한재촌은 청도에서 시작된 이야기입니다.
맑은 물과 큰 일교차가 만드는 향긋한 한재미나리,
그리고 오랜 시간 사랑받아온 청도의 한우육회비빔밥.
우리는 청도의 대표 식재료와 식문화를 연구하며
누구나 편하게 즐길 수 있는 한 끼로 완성했습니다.
한재촌은 음식을 만드는 곳이 아니라
청도의 맛을 전하는 브랜드입니다.
맑은 물과 큰 일교차가 만드는 향긋한 한재미나리,
그리고 오랜 시간 사랑받아온 청도의 한우육회비빔밥.
우리는 청도의 대표 식재료와 식문화를 연구하며
누구나 편하게 즐길 수 있는 한 끼로 완성했습니다.
한재촌은 음식을 만드는 곳이 아니라
청도의 맛을 전하는 브랜드입니다.
BRAND STORY
왜 ‘한재촌’인가?
‘한재’는 경북 청도의 한재마을에서 유래했습니다.
한재마을은 전국적으로 유명한 한재미나리의 산지입니다.
‘촌’은 사람과 음식,
정겨운 이야기가 모이는 마을을 뜻합니다.
한재촌은 청도의 식재료와 음식문화가
모여 있는 하나의 맛있는 마을입니다.
‘한재’는 경북 청도의 한재마을에서 유래했습니다.
한재마을은 전국적으로 유명한 한재미나리의 산지입니다.
‘촌’은 사람과 음식,
정겨운 이야기가 모이는 마을을 뜻합니다.
한재촌은 청도의 식재료와 음식문화가
모여 있는 하나의 맛있는 마을입니다.
SIGNATURE VALUE
청도의 맛을 만드는 세 가지 원칙
향
한재미나리
청도의 자연이 길러낸 특유의 향긋함.
한재촌의 모든 메뉴에
청도의 정체성을 담습니다.
한재촌의 모든 메뉴에
청도의 정체성을 담습니다.
정성
한우
엄선한 한우를 사용하여
재료 본연의 맛을 살립니다.
재료 본연의 맛을 살립니다.
진심
한 그릇
화려함보다 기본에 집중합니다.
매일 먹어도 질리지 않는 맛,
가족에게 내놓을 수 있는 음식.
SIGNATURE MENU
대표 메뉴
한우 소찌개
깊게 우려낸 육수.
부드러운 한우.
시원하면서도 진한 국물.
든든한 한 끼의 기준.
부드러운 한우.
시원하면서도 진한 국물.
든든한 한 끼의 기준.
한우육회비빔밥
신선한 한우 육회.
향긋한 미나리.
아삭한 식감과 고소한 풍미.
청도의 맛을 가장 잘 담은 대표 메뉴.
브랜드 철학
우리는 지역의 맛을 이어갑니다
좋은 음식은 좋은 재료에서 시작됩니다.
좋은 재료는 좋은 땅에서 자랍니다.
한재촌은 청도의 자연과 식문화를 담아
한 그릇의 가치 있는 식사를 만듭니다.
좋은 재료는 좋은 땅에서 자랍니다.
한재촌은 청도의 자연과 식문화를 담아
한 그릇의 가치 있는 식사를 만듭니다.
Review
고객들이 말하는 한재촌